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お問い合わせは、 info@gunmawen.net本広告は、30日以上記事の更新がされませんと自動的に掲載されます。 記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。2012年05月24日
女心をくすぐるフレンチ☆〜前編〜
桐生の【シュマンドール】サンです(^^)
昨年の結婚記念日にお邪魔して、とっても気に入ってしまい、
今回は義父母とぶーちゃんと4人で行って参りました(*^_^*)
ランチで少しずつ色々なお料理が楽しめるコースは、女性のハートにジャストミートじゃないですか?
ナントその数12品(^O^)
ドリンクを入れれば13品ですよ〜ビックリでしょ?
内訳は、前菜が8品にメインが1品でデザートが3品。
今日はメインまでご紹介致します♪(^-^)
1 紫キャベツのジュレとカリフラワーのピュレ
2 紅鮭のスモークと米のサラダ、ロール仕立て
3 上州麦豚のリエット、コルニションとプルーンのゼリー添え
4 小さなトマトのコンポート、トマトの白い泡と一緒に
5 海老のクロケット、タルタルソースを添えて
6 榛名鶏のポピエット、フォワグラのムースと共に
7 つぶ貝のブルゴーニュ風、クルトン添え
8 特選和牛のバトネ“きこり風”
9番目のメインは数種類の中から選べますが、私はヒラメにしました!
プラス料金で、ゴージャスなメインもOK(;^_^A
お料理はホンの数口で食べられちゃう量なんですが、
どれも手が込んでいて、丁寧な仕事ぶりが伺えます(^^)
特に気に入ったお料理は、もうチョット食べたいな〜って思っちゃいます(≧▽≦)
そのあたりも計算かしら?
絶妙です(笑)
後編に続く……
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Posted by ユカリン at
18:19
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